Организация питания в образовательной организации

Уважаемые родители и учащиеся!

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия их адаптации к современной жизни.

Для учащихся школы горячее питание организовано  в столовой МБОУ Политотдельской сош, которое осуществляется  в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и распоряжением Правительства Ростовской области от 27.08.2020 г. №680 « О распределении субсидии на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Ростовской   области в 2020 году», Методическими рекомендациями «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях (МР 2.40180-20), разработанных Роспотребнадзором и на основании приказа Матвеево-Курганского ООА от 31.08.2020 г. №326 «О соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готовой продукции в муниципальных общеобразовательных учреждениях Матвеево-Курганского района в 2022-2023 учебном году.

Для обучающихся начальных классов питание осуществляется бесплатно на основании внесенной поправки в ст. 37 Закона об образовании (об обеспечении учащихся начальной школы не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда (не считая горячего напитка) за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также за счет иных источников финансирования, установленных законом) и  распоряжением Правительства Ростовской области от 27.08.2020 г. № 680 «О распределении субсидии на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Ростовской   области в 2020 году».

Питание осуществляется строго по графику, с соблюдением социальной дистанции.   Ответственный за организацию питания в школе заместитель директора по административно — хозяйственной работе Толкунова С.Н.

Приказ Роспотребнадзора № 186 от 24.03.2020  «Об утверждении Концепции создания обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания».

Приказ № 326 от 31.08.2020 «О соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готово продукции в муниципальных общеобразовательных учреждениях Матвеево-Курганского района в 2021-2022 учебном году».

Информация об условиях питания обучающихся

В 2003 году в школе открыта столовая, которая находится в отдельном здании. В 2021 году был проведен капитальный ремонт здания школьной столовой и пищеблока. Обучающиеся школы имеют возможность получать горячее питание в школьной столовой: горячий завтрак для обучающихся 1-4 классов и горячий обед для обучающихся 5-11 классов.

На основании постановления Администрации Матвеево-Курганского района от 13.09.2024 №1161 «Об утверждении Порядка и случаев предоставления бесплатного питания обучающимися в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Матвеево-Курганского района, положения об организации и контроле питания» обучающиеся по образовательным программам начального общего образования (1-4 класс) обеспечиваются один раз в день бесплатным горячим завтраком за счет средств федерального и областного бюджетов. Обучающиеся 5-11 классов из семей со среднедушевым доходом, размер которого ниже величины прожиточного минимума, установленного в Ростовской области, обеспечиваются горячим обедом за счет средств бюджета Матвеево-Курганского района. Обучающиеся 5-11 классов из многодетных семей обеспечиваются горячим обедом за счет средств федерального и областного бюджетов, бюджета Матвеево-Курганского района. Обучающиеся 5-11 классов участников специальной военной операции, а также дети, находящиеся под опекой (попечительством) участников специальной военной операции, обеспечиваются горячим обедом за счет средств федерального и областного бюджетов, бюджета Матвеево-Курганского района. Обучающиеся 1-4 классов с ОВЗ и инвалиды обеспечиваются один раз в день горячим завтраком за счет средств федерального и областного бюджетов, за обед предоставляется денежная компенсация за счет средств бюджета Матвеево-Курганского района. Обучающиеся 5-11 классов с ОВЗ и инвалиды обеспечиваются один раз в день горячим обедом за счет средств бюджета Матвеево-Курганского района, за завтрак предоставляется денежная компенсация за счет средств бюджета Матвеево-Курганского района. Обучающимся с ОВЗ и инвалидам, получающим образование на дому, предоставляется денежная компенсация за счет средств бюджета Матвеево-Курганского района.

Обучающиеся, не относящиеся к перечисленным выше категориям, получают горячее питание за счет средств родителей (законных представителей).

Все продукты питания имеют сертификаты качества. Контроль за качеством, сбалансированностью и организацией питания, соблюдением санитарно-гигиенических правил осуществляет назначенная приказом по школы комиссия, в которую входит представитель родительской общественности. Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство.
В течение последнего ряда лет охват обучающихся горячим питанием составляет 99%. Данная работа способствует предотвращению заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Расписание школьных занятий предусматривает перерывы достаточной продолжительности для питания обучающихся. Дети питаются после 3 и 4 урока. Продолжительность двух перемен, отведённых для питания — 20 минут.

Информация об условиях охраны здоровья обучающихся

Главной задачей работы с детьми является не только обучение, но и охрана их жизни и здоровья. В течение учебного года классными руководителями регулярно проводятся классные часы и беседы с обучающимися по соблюдению правил безопасного поведения.

В целях обеспечения безопасности в школе:

— сформирована нормативно-правовая база по обеспечению безопасности;

— разработан паспорт безопасности;

— установлена система пожарной безопасности и тревожная кнопка;

— организовано дежурство учителей;

— разработаны инструкции по безопасности;

— работники проходят обучение в области охраны труда и техники безопасности;

— регулярно проводятся инструктажи по безопасности;

— осуществляется технический осмотр зданий школы;

— проводится обучение обучающихся правилам безопасности и охраны жизни;

— систематически проводятся тренировочные занятия по эвакуации детей и сотрудников;

— разработаны планы эвакуации людей;

— обеспечена освещенность школьной территории, имеется необходимое количество огнетушителей;

— организовано ежедневное дежурство сторожей, согласно графику.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

2) организацию питания обучающихся;

3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

6) прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

7) профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;

8) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;

9) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;

10) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Наряду с общими условиями охраны здоровья обучающихся охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ организуется (при их наличии) в соответствии с рекомендациями врачей (заключение ПМПК) и действующим законодательством: обучение организовано по адаптированной основной образовательной программе; в школе функционирует ППк.

Медицинское обслуживание

Медицинское обслуживание осуществляют медицинские работники ЦРБ п. Матвеев-Курган, ФАП с. Политотдельского в соответствии с заключенным договором.

В 2017 году МБОУ Политотдельская сош стала участником пилотного проекта по здоровьесбережению в образовательных учреждениях Ростовской области.

В рамках пилотного проекта по здоровьесбережению школа была оснащена аппаратно-программным комплексом диагностического назначения «АРМИС». Данный комплекс позволяет качественно, быстро и без вреда для здоровья осуществить комплексную диагностику состояния здоровья ребенка, а также выявлять возможные нарушения в различных системах организма.

С помощью аппарата «АРМИС», наш   специалист    контролирует состояние здоровья каждого школьника с первого дня обучения. При обследовании с помощью аппарата АРМИС используются максимально безопасные методы исследований. Полностью исключаются повреждение кожных покровов, слизистой, воздействие электрическим током. АРМИС имеет все необходимые сертификаты.

Заключение по результатам обследования на аппарате АРМИС не является диагнозом, которое определяет наличие или отсутствие болезней. Задача доврачебного обследования, которое реализует АРМИС, состоит в оценке соответствия нормам физиологических параметров с учетом возраста и пола ребенка. При наличии отклонений от норм важно пройти углублённое исследование у врачей специалистов. Результаты обследований детей, имеющих отклонения, по требованию родителей распечатываются.   

Школа при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:

1) текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;

2) проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;

3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

4) расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

5) обучение обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы и нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов, которые по состоянию здоровья не могут посещать школу, может быть также организовано на дому. Основанием для организации обучения на дому являются заключение медицинской организации и в письменной форме обращение родителей (законных представителей). Порядок регламентации и оформления отношений школы и родителей (законных представителей) обучающихся, нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов в части организации обучения по основным общеобразовательным программам на дому или в медицинских организациях определяется нормативным правовым актом уполномоченного органа государственной власти субъекта Российской Федерации.

Целостность системы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся

Преемственность и непрерывность обучения здоровому и безопасному образу жизни (здоровью) на разных уровнях образования заложена в рабочих программах учебных предметов «Физическая культура», «Окружающий мир», «Биология» и «ОБЗР».

В школе осуществляется социально-педагогическое и психологическое сопровождение образовательного процесса.

Инфраструктура школы в соответствии с условиями здоровьесбережения обучающихся

Состояние и содержание территории, здания и помещений школы, а также их оборудования (для водоснабжения, канализации, вентиляции, освещения) соответствует требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности, требованиям безопасности дорожного движения.

В школе функционирует пищевой блок, столовая, где обучающиеся обеспечены горячим питанием.

Учебные кабинеты, спортивный зал, спортивная площадка оснащены необходимым оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями санитарных правил для освоения основных и дополнительных образовательных программ.

В учебных кабинетах, спортивном зале и других помещениях для пребывания обучающихся выполняются санитарные правила естественной и искусственной освещенности, воздушно-теплового режима.

Рациональная организация образовательного процесса

Неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка; во всех классах проводятся 2 урока физкультуры в неделю и 1 час внеурочных занятий.

Большое внимание уделяется соблюдению норм двигательной активности при организации образовательного процесса в соответствии с требованиями санитарных правил: проводится пальчиковая гимнастика, упражнения для глаз, дыхательная гимнастика.

В своей профессиональной деятельности педагоги школы учитывают возрастные возможности обучающихся и их индивидуальные особенности.

Уделяется внимание соблюдению здоровьесберегающего режима обучения и воспитания, в том числе при использовании технических средств обучения, информационно-коммуникационных технологий, в соответствии с требованиями санитарных правил.

Учет индивидуальных особенностей развития обучающихся осуществляется посредством распределения обучающихся по группам здоровья на занятиях физкультурой, консультаций по предметам.

Осуществляется обеспечение благоприятных психологических условий образовательной среды за счет создания доверительной обстановки на уроках, соблюдения оптимальной учебной нагрузки, проведения дополнительных консультаций по учебным предметам. Развитию познавательной мотивации способствует проведение предметных недель.

Созданы условия для физического и эстетического развития детей во второй половине дня в системе дополнительного образования детей и внеурочной деятельности. В школе организовано 18 бесплатных объединений по пяти направленностям в рамках ОДОД, 71 курс внеурочной деятельности.

Социальным педагогом и педагогом-психологом проводятся индивидуальные консультации, беседы, коррекционно-развивающие занятия.

Систематически проводятся внеклассные мероприятия, классные часы, акции, способствующие формированию навыков здорового образа жизни, мотивации быть здоровыми, воспитанию общей культуры здоровья, которые запланированы в рамках реализации программы воспитания.

В рамках месячников по безопасности проводятся беседы, лекции для учеников по правилам безопасного поведения в случае возникновения чрезвычайных ситуаций, по профилактике терроризма и экстремизма, знакомят с правами и обязанностями граждан РФ.

На стендах в рекреациях школы размещена информация по профилактике здоровьесбережения, телефоны доверия, памятки по пожарной безопасности, безопасности дорожного движения, в быту, антитеррористической безопасности.

Организация физкультурно-оздоровительной и спортивно-массовой работы

В образовательном процессе, на уроках физкультуры предусмотрена оптимальная физическая нагрузка для обучающихся различных групп здоровья, что находит отражение в учебной программе.

На уроках систематически проводятся динамические паузы (физкультминутки) для снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора.

Мероприятия физкультурно-оздоровительной и спортивной направленности являются частью воспитательной работы. В программе воспитания запланированы: участие школьных спортивных команд во внутришкольных и районных спортивных мероприятиях.

Организация системы просветительской и методической работы с участниками образовательного процесса по вопросам здорового и безопасного образа жизни

Большое внимание уделяется повышению квалификации педагогических и научно-педагогических работников по различным вопросам возрастной психологии и физиологии, развития человека, его здоровья, факторов, положительно и отрицательно влияющих на здоровье и безопасность обучающихся, здоровьесберегающих технологий.

В библиотеке школы имеется в наличии литература по пропаганде здорового образа жизни и обеспечению безопасности школьников. Библиотечный фонд периодически пополняется литературой по вопросам здоровьесбережения, ведения здорового образа жизни, занятий физической культурой и массовым спортом, организации подвижных игр, выбора оптимальной двигательной нагрузки.

В школе создан отряд ЮИД. Традиционным стало ежегодное участие отряда в конкурсах по безопасности дорожного движения.

Организация профилактики употребления психоактивных веществ обучающимися

В рамках воспитательной работы проводятся школьные конкурсы на данную тему. Учащиеся школы также участвуют в районных конкурсах по данной тематике.

Администрация школы, социальный педагог на общешкольных родительских собраниях систематически освещает вопросы профилактики употребления психоактивных веществ обучающимися. Классными руководителями на классных родительских собраниях проводятся беседы по профилактике употребления ПАВ, с привлечением сотрудников ОДН.

Проводится психологическое тестирование обучающихся на предмет потребления наркотических средств, психотропных и других токсических веществ. Проводится диагностика факторов риска приобщения к ПАВ обучающихся старших классов; диагностика выявления склонности к различным формам девиантного поведения.

Комплексное сопровождение системы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся

Для обучающихся в школе организовано горячее питание (завтрак, обед) в соответствии с требованиями санитарных правил. Наряду с основным питанием школа организует дополнительное питание обучающихся через буфет, которые предназначен для реализации мучных кондитерских и булочных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора. Режим работы столовой, буфета, график питания обучающихся ежегодно утверждается приказом директора школы. Ежедневно в обеденном зале вывешивается меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. Родители (законные представители) обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую в рамках работы родительского контроля.

В школе создаются безопасные условия для пребывания обучающихся, организован контроль доступа. Обеспечение безопасности нахождения обучающихся на переменах регулируется дежурством учителей по школе в соответствии с графиком. В холле первого этажа при входе в здание школы организована вахта, осуществляющая контроль за посетителями, пропускной контроль обучающихся и сотрудников школы. В школе имеется видео наблюдение на всех этажах и по периметру здания.

Ежегодно осуществляются мониторинговые исследования образовательной здоровьесберегающей среды. Проводится анкетирование родителей (законных представителей) на предмет удовлетворенности организацией образовательного процесса. Проводится диагностика школьной тревожности у обучающихся. Проводится диагностика адаптации обучающихся 1, 5 и 10 классов. По результатам диагностики даются рекомендации родителям и учителям.

Для обеспечения безопасных условий доступа в сеть Интернет в школе действует система контент-фильтрации. Доступ к запрещенным в образовательном процессе сайтам для обучающихся и работников школы закрыт.

Подвоз детей

Подвоз детей осуществляется транспортным средством – школьным автобусом.