Открытое внеклассное мероприятие «Определение pH среды»

30 января в рамках внеурочной деятельности «В химии все интересно» в 9 классе Вальчук Наталья Николаевна провела открытое внеклассное мероприятие «Определение pH среды». Занятие проходило в форме исследования. На подготовительном этапе обучающиеся были разделены на 3 группы: «Косметическая промышленность», «Пищевая промышленность», «Химическая промышленность» и повторили, что такое кислоты и щелочи. Далее обучающимся необходимо было исследовать образцы средств своих групп и выяснить, являются ли они безвредными для здоровья человека. Справиться с поставленной задачей ребята смогли, представив себя в роли сотрудников химической лаборатории научно-исследовательского института. Перед экспериментами повторили правила техники безопасности и приступили к испытаниям. Так первая группа исследовала туалетное мыло, гель для душа и средство для снятия макияжа на содержание в них кислот и щелочей, вторая группа исследовала воду из под крана, сок и газировку, третья группа: гидроксид натрия, соляную кислоту и дистиллированную воду. Все опыты проводились с помощью различных индикаторов и оборудования Точки Роста (pH- метра). После выполнения опытов, обучающиеся смогли ответить на вопросы «Что общего между нашатырным спиртом и мылом?» (ведь и то, и другое добавляют при очищении поверхностей), «Какие жидкости не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью желудка?» и «Почему и чем опасны газировка и кофе для человека». В завершение занятия были сделаны выводы о том, что более точные показатели можно получить с помощью pH-метра, а также, что многие исследуемые образцы не столь безопасны, как мы привыкли считать. Поэтому прежде, чем использовать те или иные средства дома, необходимо внимательно ознакомиться с составом и мерами предосторожности. На мероприятии присутствовали: заместитель директора по ВР Симончук Н.В., советник директора Асадчая Е.Ю..